Zucker erscheint oft in Diskussionen über Gesundheit als absolutes Übel, aber tatsächlich ist es eine wichtige Energiequelle für das Gehirn. Allerdings wie bei ...
Die Diabetes-Inzidenz ist in den letzten drei Jahrzehnten weltweit dramatisch angestiegen und hat ein kritisches Niveau erreicht. Heute leiden mehr als 828 Millionen Erwachsene an dieser Krankheit,...