Die Nelken ist nicht nur ein duftendes Gewürz, das würzige Gerichte hinzufügt. Die getrockneten Knospen des tropischen Baumes der Gattung SIGIUM gelten als echte Quelle für gesundheitliche Vorteile, insbesondere für das Verdauungssystem und die Mundhöhle.
Experten weisen darauf hin, dass die Karnation die Speichelsekretion stimuliert und die Muskelaktivität des Magen -Darm -Trakts verbessert, was es effektiv bei der Bekämpfung von Verdauungsstörungen macht. Gewürz reduziert auch Entzündungen im Mundhöhle und eliminiert Geruch aufgrund einer großen Menge ätherischer Öle, Vitamine und Mineralien.
Besondere Aufmerksamkeit wird auf die in Nelkenknospen enthaltene aromatische Substanz geschenkt. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann nach einigen Studien das Wachstum von Krebszellen hemmen, was die Karnation bei der Prävention von Krebs verspricht.
Für die allgemeine Stärkung des Körpers und die Aufrechterhaltung der Verdauung raten Experten täglich, bis zu zwei Knospen der Nelken auf leerem Magen zu kauen. Es lohnt sich jedoch, sich daran zu erinnern, dass diese Methode für Menschen mit Bluthochdruck nicht empfohlen wird, da das Gewürz die Fähigkeit hat, den Druck zu erhöhen.
Nelken sind also nicht nur kulinarische Gewürze, sondern auch natürliche Medikamente, die sich gut verbessern und die Gesundheit stärken können, wenn sie ordnungsgemäß verwendet werden.
