Ab Anfang 2024 bleiben die Eierpreise in der Ukraine stabil und variieren zwischen 62 und 68 Hryvnien für ein Dutzend. Mit dem Ansatz von Ostern, das in diesem Jahr auf den 5. Mai fällt, ist ein allmählicher Preisanstieg mit dem traditionellen Anstieg der Nachfrage nach diesen Produkten möglich.
Der Analyst des Vereins "Ukrainian Club of Agrarual Business" (UKAB) Maxim Hopko berichtete, dass nach den Ferien die Preise für Eier in der Ukraine abgenommen und von den Verbrauchern überrascht zurückgingen. Die durchschnittlichen Kosten für ein Dutzend Eier liegen jetzt zwischen 62 und 68 UAH und reduzierten sogar in einzelnen Geschäften auf 58 UAH. günstige Wetterbedingungen und eine stabile Energiesituation im Land ermöglicht Warmes Wetter im Januar und Februar senkte die Kosten für die Heizung von Geflügelfarmen, und die Wiederherstellung der Produktion trug auch dazu bei, die Preise zu senken.
Mit dem Ansatz von Ostern, der traditionell von einer Erhöhung der Nachfrage nach Eiern begleitet wird, können die Preise allmählich steigen. Maxim Hopko dem 20. April steigen können , wenn die Nachfrage nach Eiern aktiv wächst. Warmes Wetter, das im April bestehen bleibt, kann die Kostenstabilität beeinflussen, da es die Produktionskosten senkt.
Nach den Ferien nimmt die Nachfrage nach Eiern in der Regel ab, was zu einem Rückgang der Preise führt. Es wird erwartet, dass nach Ostern die Kosten für Eier zu Beginn von 2024 zurückkehren, was für diesen Zeitraum typisch ist. Traditionell werden die Eierpreise nach der höchsten Nachfrage auf vertrautere Indikatoren reduziert.
