Gewürze verbessern nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern können auch eine nützliche Ergänzung zum Abnehmen . Studien zeigen, dass einige von ihnen den Stoffwechsel beschleunigen, Appetit und sogar Fettverbrennung fördern .
Es ist jedoch wichtig zu verstehen, dass Gewürze selbst kein sofortiges Ergebnis erzielen . Sie arbeiten nur effektiv in Kombination mit angemessener Ernährung, körperlicher Aktivität und gesundem Lebensstil.
Roter Pfeffer (Kaynsky)
Capsaicin ist die bioaktive Hauptkomponente von Kayene Pepper. Einige Studien zeigen, dass Capsaicin den Appetit kurz reduzieren und Fettabbau fördern kann, aber spezifische Studien zu Kayen Pepper sind begrenzt.
Einige Studien legen nahe, dass Capsaicin den Metabolismus von Fetten und Kohlenhydraten beschleunigt, die Menge der verbrannten Kalorien erhöht, die Thermogenese (den internen Prozess der Fettverbrennung) stimuliert und das Gefühl der Sättigung erhöht, wodurch die Menge an verbrauchten Nahrungsmitteln verringert wird.
Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um den Mechanismus von Capsaicin im Kayene -Pfeffer zu verstehen. In einer Studie im Jahr 2017 zeigten Menschen, die 12 Wochen lang 6 mg Capsaicin pro Tag nahmen, bessere Ergebnisse, um den Body Mass Index (BMI), den Taillengewicht und den Umfang im Vergleich zu denjenigen, die Placebo erhielten, zu verringern.
Knoblauch
Einige Studien haben gezeigt, dass die schwefelhaltige Komponente von Allicin, die in Knoblauch enthalten ist, anti -vegetierbare Eigenschaften aufweist, die Ergebnisse jedoch widersprüchlich sind.
Дослідження 2021 року показало, що у людей, які споживали часник, зменшилася окружність талії, але значних змін у масі тіла та ІМТ не спостерігалося. In einer anderen Studie zeigten Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom (PCOS), die Knoblauchpräparate einnahmen, eine Abnahme des Gewichts, des BMI und des Taillenumfangs.
Eine weitere Studie an Menschen mit metabolischem Syndrom hat gezeigt, dass die Verwendung von zerkleinertem Knoblauch zwei Wochen lang über vier Wochen zu einer Abnahme des Taillenumfangs sowie zu einer Abnahme des Bluthochdrucks und der Triglyceride geführt hat.
In einer Studie mit der Teilnahme von Fettleibigkeitsfrauen zeigte die Gruppe, die Allium zwei Monate lang einnahm, eine signifikante Abnahme von Gewicht, Taille und Oberschenkel sowie BMI. Але в групі, яка приймала плацебо, також спостерігалося зниження ваги, що ускладнює визначення точного ефекту алліуму.
Bockshornklear
Der hohe Fasergehalt im Bockshornklee kann dazu beitragen, den Appetit und den Überzug zu verringern, was für seinen Teil dazu beiträgt, das Gewicht zu reduzieren. Es gibt jedoch keine zuverlässigen Hinweise auf die Effizienz des Bockshornklears bei Gewichtsverlust.
In einer kleinen Studie mit der Teilnahme von neun Übergewicht trank der Teilnehmer vor dem Mittagessen mit Fenchel, Bockshornklee oder Placebo. Frauen, die Tee mit Bockshornkle tranken, berichteten über weniger Hunger und größere Sättigungen, aber es hatte keinen Einfluss auf die Gesamtkalorienaufnahme.
Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer enthält Piperin, Alkaloid, das antioxidative Eigenschaften aufweist und möglicherweise zum Gewichtsverlust beiträgt.
In einer Studie mit der Beteiligung von 16 Personen erhöhte ein Getränk auf der Grundlage des schwarzen Pfeffers das Gefühl der Sättigung und reduzierte Appetit.
Zimt
Alle Zimttypen enthalten eine Zimt -Aldehyd -Verbindung mit Eigenschaften, die dazu beitragen können, Gewicht zu verringern.
Studien zeigen, dass das Hinzufügen von Zimt zur Ernährung die folgende Fettleibigkeit erheblich beeinflussen kann. Besonders ausgeprägte Effekte wurden bei Menschen über 50 Jahre beobachtet und bei denen, deren Body -Mass -Index 30 überschritt.
Kurkuma
Turcumin ist mit vielen Prozessen verbunden, die zum Gewichtsverlust beitragen, wenn Sie es 4-36 Wochen lang in Höhe von 70 bis 2400 mg pro Tag verwenden.
Ingwer
Die wichtigsten aktiven Substanzen in Ingwer - Gingyrolen und Shogoli - können die Kalorienverbrennung und -sättigung beeinflussen.
Die Metanalyse 14 Studien von 2019 zeigten, dass das Hinzufügen von Ingwer zur Ernährung das Körpergewicht, das Taillenverhältnis zu den Oberschenkel und den Blutzucker auf leerem Magen verringert.
Kreuzkümmel
Einige Studien zeigen, dass Kreuzkümmel auch dazu beitragen kann, das Gewicht zu verringern, obwohl für eine ernsthafte Aussage mehr Daten erforderlich sind.
In einer Studie mit 72 Teilnehmern zeigten diejenigen, die Kreuzkümmel mit Kalk nahmen, jedoch einen ausgeprägteren Gewichtsverlust und BMI im Vergleich zu Gruppen, die nur Kreuzkümmel oder Placebo nahmen.
Kardamom
Viele wissen, dass Kardamom entzündungshemmende Eigenschaften aufweist, die insbesondere den Gewichtsverlust beeinflussen können. Die Untersuchung von Menschen ist im Moment jedoch nicht ausreichend.
MICE -Forschung hat gezeigt, dass Kardamom die Muskelmasse aufrechterhält und Fett reduziert, indem sie den Appetit regulieren und den Energiestoffwechsel verbessern.
