Am Vorabend von Ostern im Jahr 2025 werden die Ukrainer erneut auf den Preiseanstieg für grundlegende Lebensmittel stoßen - Brot, Eier, Fleisch. Dies wurde vom stellvertretenden Vorsitzenden des All -ukrainischen Agrarrates Denis Marchuk während eines Briefings im Medienzentrum "Ukraine" berichtet. Ihm zufolge hat die Inflation der Nahrung bereits 13% überschritten und wächst weiter.
In diesem Jahr fällt Ostern für Christen der östlichen und westlichen Riten an einem Datum - dem 20. April. Die Nachfrage nach Produkten steigt, und dies ist noch dringlicher für die Preise. Dies gilt insbesondere für diese Kategorien von Waren, die traditionell Komponenten des Osterkorbs sind.
"Die Produktpreise werden nicht nur aufgrund der Inflation, sondern auch aufgrund von Problemen mit der Logistik und der Erhöhung der Energiekosten erhöht. Dies ist eine hohe Nachfrage, was für Feiertage wie Ostern charakteristisch ist", sagte Marchuk.
Brot- und Bäckereiprodukte
Nach Angaben des Experten stiegen die Preise für Brot im Jahr 2024 um 20%. Und dieser Trend wird sich nur fortsetzen. Der Preis wird nicht nur durch den Wert des Getreides, sondern auch vom Dollar, dem Preisanstieg von Strom und Lieferung, beeinflusst. Brot und Backen können daher in den nächsten Wochen um ein paar Prozent mehr hinzufügen.
Eier
Die Ukrainer hatten die schmerzhafteste Preisesteigerung in der Kategorie Ei. Am Vorabend des Osterns werden sie um etwa 10%steigen, prognostizierte Analysten. Der Hauptgrund sind die Kosten für Futter und saisonale Nachfrage. Aber nach den Ferien ist saisonaler billiger um 20-30% möglich - aufgrund des Anstiegs des Angebots durch private Haushalte.
Fleisch
Fleischprodukte sind eine weitere Kategorie, die traditionell nach dem Ende der Fastenzeit steigt. In diesem Jahr bleibt diese Dynamik. Die Kosten für Rindfleisch und Schweinefleisch können näher an den Ferien und Anfang Mai steigen. Der Rückgang von Vieh und die hohen Produktionskosten aufgrund von Getreide- und Futterpreisen bleiben entscheidende Faktoren.
Obwohl einige Produkte kurz nach Ostern billig sind, bleibt der allgemeine Trend auf dem Markt für den Käufer ungünstig. Laut Marchuk sollten die Ukrainer darauf vorbereitet sein, dass die Situation mit Preisen für Produkte im Jahr 2025 schwierig bleibt. Obwohl die Regierung neue Kontrollinstrumente einführt (insbesondere die Grenzenbeschränkungen), hatten sie noch keinen systemischen Effekt.
In den Ukrainern wird empfohlen, im Voraus Einkäufe zu planen, um den Preispitzen am Vorabend des Feiertags zu vermeiden. Selbst bei frühen Einkäufen sollten Sie im Vergleich zum Vorjahr einen signifikanten Anstieg der Kosten des Osterkorbs erwarten.
