La proteína es un componente importante de una dieta saludable: promueven el crecimiento muscular, apoyan la inmunidad y ayudan al cuerpo a recuperarse. Pero, ¿qué pasa si solo come alimentos proteicos durante unos días a la semana para cenar? Dicha estrategia tiene ventajas y riesgos potenciales.
Los nutricionistas enfatizan que ningún macronutriente debería desplazar a otros. Los carbohidratos y las grasas también son necesarios para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Sin embargo, la cena de proteínas puede ser efectiva si mantiene el equilibrio general durante todo el día. El desayuno y el almuerzo deben incluir carbohidratos complejos, fibra y grasas saludables: frutas, verduras, nueces, productos integrales.
La bioquímica y el cuidador nutri -estrialiano explica que al final del día el cuerpo ralentiza la energía y las proteínas, no las grasas o los carbohidratos, hacen que el cuerpo gaste más calorías para la digestión. Este proceso se llama termogénesis y puede contribuir al control de peso.
En su libro, la Dra. Laura Bartolome describe la "teoría de la palanca de proteínas" en su libro. Ella afirma que la hambruna desaparece solo cuando el cuerpo recibe suficiente proteína. Esto puede explicar por qué la cena de proteínas da una sensación de saciedad sin pesadez.
Nutri -Cycle Laura Parade agrega: cena de proteínas con yogurt, queso ligero, carne o pescado promueve un sueño de calidad si elige productos fácilmente digeribles. Sin embargo, advierte contra los extremos: este esquema no es adecuado para todos y debe adaptarse a las necesidades individuales.
Según otro especialista: Laura Horge, una cena de proteínas debería ser solo parte de un plan de alimentos reflexivo. Si hubo frutas, tostadas de grano integral, verduras y carbohidratos lentos por la mañana, entonces la cena de proteínas es bastante lógica. Y no te olvides de los bocadillos ligeros, como nueces o frutas.
Por lo tanto, una cena de proteína puede ser un hábito útil: si encaja en una dieta equilibrada. De lo contrario, es solo una dieta de riesgo de moda.
