A principios de año, los precios mayoristas de las verduras en Ucrania aumentaron en gran medida en comparación con las cifras de diciembre. Así lo demuestran los datos del proyecto EastFruit, que rastrea...
Si la fatiga crónica y el estrés han agotado el cuerpo, es importante prestar atención a la nutrición y al estilo de vida en general. La nutricionista Irina Astaficheva comparte consejos que ayudarán a recuperar...
Los estudios han demostrado que cocinar las verduras no siempre las hace menos útiles. Todo depende del producto específico y del método de preparación. Algunas verduras pierden nutrientes hidrosolubles tras el tratamiento térmico...
El otoño es una estación rica en alimentos que ayudan a mantener la salud y unos niveles de azúcar en sangre estables. Las frutas, verduras y semillas son especialmente beneficiosas, ya que...
Científicos británicos de la Universidad de Plymouth han demostrado por primera vez que los nanoplásticos pueden penetrar las partes comestibles de las verduras, superando las barreras naturales de la raíz. Un experimento con rábanos en hidroponía...