La cafeína, que la mayoría de nosotros buscamos en una taza de café o té de la mañana, puede ser no solo una fuente de energía, sino también la clave para disminuir el envejecimiento. Un nuevo estudio de científicos británicos de la Universidad de Queen Maria en Londres y el Instituto de Francis Crick muestra que este compuesto popular tiene un efecto positivo en el ciclo de vida celular.
En el curso del experimento, los investigadores usaron la levadura como modelo para estudiar el envejecimiento celular. A pesar de su simplicidad, estos organismos son adecuados para reproducir procesos celulares básicos que ocurren en el cuerpo humano. El propósito era rastrear cómo la cafeína afecta la resistencia celular, la auto -retención y la esperanza de vida.
Resultó que la cafeína activa un sistema importante dentro de la celda, la ruta de AMPK, que actúa como una especie de "indicador de combustible". Cuando cae el nivel de energía en la célula, AMPK se enciende y promueve la adaptación de la célula a condiciones estresantes, mejorando su capacidad para restaurar y reducir el desgaste. La cafeína, como resultó, ayuda a encender este sistema incluso en ausencia de déficit de energía crítica.
Este descubrimiento tiene consecuencias importantes. Las células que estaban expuestas a la cafeína se reaccionaron mejor al estrés, permanecieron sanos y resistentes al daño por más tiempo. Y cuando los científicos interrumpieron una cadena de reacciones que lanza cafeína, el efecto positivo desapareció; esto fue la confirmación de que la cafeína realmente funciona a nivel celular.
Los investigadores enfatizan que aunque la cafeína no interactúa con el regulador celular TOR (anteriormente considerado la ruta principal), todavía puede influir indirectamente a través de AMPK. Este sistema también es un objetivo para la metformina, un fármaco para el tratamiento de la diabetes, que ahora se está investigando como un posible remedio para la desaceleración.
Además, los resultados de este estudio nuevamente respaldan otras conclusiones positivas sobre el consumo de cafeína. Según los datos preliminares, puede mejorar la memoria, reducir los riesgos de la enfermedad cardiovascular, prevenir la demencia y promover la pérdida de peso.
Hay muchos más estudios antes de las recomendaciones o medicamentos prácticos, pero los científicos están convencidos de que la cafeína no solo es alegría, sino también un aliado potencial en la lucha por una vida larga y saludable.
