En Ivano-Frankivsk, se registró el primer caso de botulismo. Según el Centro Regional para el Control y la Prevención de Enfermedades, la conservación de la carne casera fue peligrosa, después de lo cual un residente local fue hospitalizado.
Después del consumo de carne hecha en el hogar, el hombre experimentó dolor abdominal agudo, debilidad general, hinchazón, dolor de cabeza. El segundo día, la condición empeoró: hubo síntomas característicos del botulismo: discapacidad visual, dificultad para tragar y boca seca. El paciente fue llevado inmediatamente al hospital donde le diagnosticaron botulismo.
Los médicos proporcionaron a la víctima atención de emergencia, en particular, introdujeron suero anti -botulino. El paciente está actualmente bajo la supervisión de los médicos y sufre tratamiento.
El botulismo es una enfermedad rara pero extremadamente peligrosa que ocurre como resultado de la entrada al cuerpo de la botulotoxina, que es producida por la bacteria Clostridium botulinum en un entorno libre de oxígeno. La mayoría de las veces, la infección ocurre cuando se usa alimentos en casa caseros cocinados o malcriados incorrectamente: carne, pescado o verduras.
Los expertos instan a los ciudadanos a tener mucho cuidado con la tarea. Para la prevención del botulismo, es necesario esterilizar cuidadosamente los frascos, adherirse a la tecnología de cocción, no almacenar alimentos enlatados a temperatura ambiente y, en el caso de la más mínima sospecha, para deshacerse del producto.
