A principios de 2024, el precio de los huevos en Ucrania se mantuvo estable, oscilando entre 62 y 68 grivnas por docena. Sin embargo, con la llegada de la Pascua, que este año cae el 5 de mayo, es posible que el precio suba gradualmente, debido al aumento tradicional de la demanda de estos productos.
asociación Club de Negocios Agrarios de Ucrania , informó que, tras las vacaciones, los precios de los huevos en Ucrania bajaron, sorprendiendo a los consumidores. El precio promedio de una docena de huevos oscila ahora entre 62 y 68 grivnas, e incluso se ha reducido a 58 grivnas en algunas tiendas. Esta disminución fue posible gracias a las condiciones climáticas favorables y a la estabilidad energética del país. El clima cálido de enero y febrero redujo los costos de calefacción en las granjas avícolas, y la reanudación de la producción también contribuyó a la bajada de precios.
Sin embargo, con la llegada de la Pascua, que tradicionalmente viene acompañada de un aumento en la demanda de huevos, los precios podrían comenzar a subir gradualmente. Maksym Hopka predice que los precios podrían subir ya el 20 de abril , cuando la demanda de huevos comience a crecer activamente. El clima cálido que persistirá en abril podría afectar la estabilidad de los precios, ya que reduce los costos de producción.
Tras las fiestas, la demanda de huevos suele disminuir, lo que se traduce en precios más bajos. Después de Pascua, se espera que los precios de los huevos vuelvan a los niveles de principios de 2024, lo cual es habitual en esta época. Tradicionalmente, tras el pico de demanda, los precios de los huevos vuelven a niveles más normales.
