A pesar del precio asequible y la amplia disponibilidad en las tiendas, las sardinas permanecen infravaloradas entre los ucranianos. A menudo son parciales: dicen que la comida enlatada barata no puede ser útil. Sin embargo, los nutricionistas tienen una opinión diferente: las sardinas no solo son útiles, sino que también pueden mejorar significativamente su pozo.
Omega-3: corazón, vasos y nervios
Las sardinas son una de las fuentes naturales más ricas de ácidos grasos omega-3. Estos ácidos ayudan a mantener la presión arterial normal, reducen el nivel de colesterol "malo", purifican los vasos sanguíneos y mejoran la función cardíaca. También tienen un efecto positivo en la actividad cerebral, reducen la ansiedad y promueven la estabilidad emocional.
Proteína simple: para todos los grupos de edad
Otra ventaja de las sardinas es el alto contenido de proteínas fácilmente digeribles. Esto los convierte en un gran producto para niños, ancianos, atletas y aquellos que se adhieren a la dieta. Una pequeña porción de sardinas da una larga sensación de saciedad, que es especialmente importante cuando el control de peso.
Fuente de vitamina D: sin daño a la billetera
Las sardinas contienen una gran cantidad de vitamina D-uno de los mejores elementos traza, especialmente en otoño e invierno. La vitamina D fortalece los huesos, apoya el sistema inmune y también mejora el bien en general.
Una alternativa al salmón por un precio razonable
Aunque el salmón se considera correctamente peces útiles, las sardinas son casi inferiores a él en composición, pero cuestan muchas veces menos. Esto los convierte en una alternativa asequible para la mayoría de las familias ucranianas.
Cómo elegir las sardinas correctas
Lo más importante es comprar comida enlatada solamente. Es mejor: en supermercados o grandes tiendas donde se cumplen las condiciones de almacenamiento y transporte.
