Qué comer por la mañana para reducir el colesterol: consejos de nutricionistas

El desayuno seleccionado adecuadamente puede ser el primer paso para reducir el nivel de colesterol "malo" y mejorar la condición del sistema cardiovascular. Sobre esto escribe comiendo bien.

Uno de los desayunos más útiles, según nutricionistas, es la quinua. Es un grano entero que contiene los nueve aminoácidos esenciales, así como rico en carbohidratos y fibra complejos, lo que ayuda a limpiar los vasos.

Kinoaa es fácil de preparar, en solo 15 minutos. Se puede hacer como dulce (con manzanas, miel y canela) y salada (con huevo o verduras). Es importante que este producto contenga no solo una proteína completa, sino también grasas útiles, especialmente si agrega nueces o semillas al plato.

Un tazón es la combinación perfecta de proteínas, fibra y grasa.

Una receta simple que los expertos aconsejan:

Ingredientes (en 2 porciones):

  • Kinoa - ½ taza (seca)

  • agua o leche vegetal - 1 taza

  • manzanas - 1-2 PC.

  • Jarabe de miel o arce - 1-2 cucharaditas.

  • Cinela - ½ cucharadita.

  • nueces (nueces, almendras) - un puñado

  • Pasas o arándanos - 1-2 siglos. l.

  • Semillas de chía o lino - 1 cucharadita.

  • Una pizca de sal

Cómo cocinar:

  1. Termine y cocine en agua o leche con una pizca de sal, aproximadamente 15 minutos.

  2. Corte las manzanas y, si lo desea, a fuego lento con canela y miel.

  3. En un tazón profundo, mezcle la quinua, manzanas, nueces, pasas, semillas de hecha a medida. Vierta miel o jarabe.

  4. El plato se puede comer caliente o enfriado. Va bien con una cucharada de yogurt.

Beneficio para el cuerpo:

  • Proteína: una porción contiene aproximadamente 12 g de proteína, que es un buen comienzo para el día.

  • Cell: ayuda a reducir el colesterol "malo" (LDL).

  • Gras monoinsaturadas: reduzca el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Esta combinación hace que el desayuno no solo sea delicioso y nutritivo, sino que también sea realmente útil para la prevención de la enfermedad cardíaca. El consumo regular de quinua es un paso a un nivel estable de colesterol y recipientes sanos.

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