Le régime doit prendre en compte non seulement l'âge ou le niveau d'activité physique, mais aussi le sexe - au moins pour le petit déjeuner. Cette conclusion a été tirée par des chercheurs de l'Université de Waterloo au Canada, qui a étudié comment les organismes masculins et féminins réagissent à différents types de nourriture du matin.
Selon l'édition allemande de Bild , les scientifiques ont créé des modèles informatiques de métabolisme des hommes et des femmes pour analyser comment ils absorbent les petits déjeuners à haute teneur en glucides ou en graisse. Les résultats ont montré une différence frappante.
Les hommes, selon le modèle, sont mieux tolérés par les petits déjeuners en glucides - céréales, céréales, fruits. Ce début de journée active le métabolisme et fournit un niveau d'énergie stable.
Les femmes, au contraire, réagissent plus efficacement aux graisses - omelettes, avocat ou yaourt avec des noix. Ce choix maintient l'équilibre hormonal et stabilise la glycémie.
"Il semblerait que des solutions mineures - par exemple, que nous mangeons pour le petit déjeuner - puissent affecter notre santé et notre niveau d'énergie", a déclaré le chef de l'étude de Stephanie ou.
Les scientifiques soulignent que la personnalisation de la nourriture par sexe peut améliorer considérablement votre puits, votre concentration et même affecter la santé à long terme.
Soit dit en passant, une autre étude indique l'importance du fait du petit-déjeuner lui-même: les résidents de Loma Lama en Californie, qui sont considérés comme à long terme, commencent traditionnellement une journée avec de la farine d'avoine - et c'est peut-être l'un des secrets de leur santé.
