Poussée pour sucré - familière à presque tous les phénomènes, qui se produit souvent soudainement et devient obsessionnelle. Cependant, ce n'est pas toujours un signal sur le besoin réel du corps dans le glucose. Souvent, c'est une conséquence du manque de nutriments, de stress ou de changements hormonaux. À ce sujet, Interia Kobieta.
L'une des principales raisons de ce désir est les fluctuations de la glycémie. Lorsqu'il tombe fortement, le cerveau "nécessite" une source d'énergie rapide - c'est-à-dire du sucre. Mais la consommation de bonbons n'améliore que temporairement la situation et provoque par la suite un ralentissement encore pire en raison des fluctuations d'insuline. En conséquence, un cercle vicieux de faim constante.
Les hormones jouent un rôle non moins important. Pendant le stress, le corps produit du cortisol - une hormone qui améliore l'appétit pour les aliments à haute voix, y compris les bonbons. Ce mécanisme s'explique par évolution: le corps se prépare à la menace, au stockage de l'énergie. Dans le même temps, les hormones de leptine et de grelin sont responsables du sentiment de satiété, et les femmes sont également affectées par les œstrogènes et la progestérone, qui changent pendant le cycle.
Parfois, la poussée de sucré peut indiquer un manque d'éléments trace - comme le magnésium ou le fer. Cela explique la popularité du chocolat comme source de minéraux. Le chocolat noir a vraiment des propriétés bénéfiques, mais la plupart des gens préfèrent des alternatives moins saines.
Le facteur psychologique ne doit pas être ignoré. Le doux est souvent associé au confort émotionnel: l'enfance, les vacances en famille, les récompenses. En combinaison avec l'ennui ou la routine, il devient un autre élan pour la consommation spontanée de sucre.
Les scientifiques associent également les passions alimentaires aux niveaux de sérotonine - un neurotransmetteur qui régule l'humeur. Sa carence est associée à la dépression. Et parfois, le corps «essaie» de compenser avec l'aide d'un doux, riche en glucides.
Mais la consommation régulière d'une grande quantité de sucre peut avoir de graves conséquences: le diabète de type II, l'obésité, les maladies cardiovasculaires, l'inflammation chronique, l'instabilité de l'énergie et de l'humeur.
Sweet peut être à la fois un plaisir et une alarme. Et si le désir devient régulier ou obsessionnel, c'est une raison de prêter attention au régime alimentaire, à l'état émotionnel et à bien le bien.
