Le refus complet du sucre n'est pas toujours justifié d'un point de vue médical - cela a été déclaré par un médecin qui se souvenait des normes quotidiennes établies de consommation de sucre pour les personnes de tous âges. L'essentiel est de prêter attention au sucre gratuit si appelé, qui est ajouté aux produits en cours de production.
Selon l'expert, pour les adultes, la norme autorisée est de 30 grammes par jour - c'est environ 7 cuillères à café ou "cubes". Pour les enfants, la norme est inférieure:
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pour l'âge de 7 à 10 ans - 24 g (6 cubes),
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pendant 4 à 6 ans - 19 g (5 cubes).
Pour les enfants de moins de 4 ans, il n'est pas nécessaire d'exclure complètement le sucre du régime alimentaire, mais sa consommation doit être minime et uniquement pour se familiariser avec les saveurs.
Qu'est-ce que le sucre libre et où il se cache
Il s'agit de sucre ajouté, c'est-à-dire qui n'est pas une composante naturelle du produit, mais qui y arrive pendant la cuisson ou la production. Il est le plus dans les bonbons, la pâtisserie, les sodas, les sirops, les yaourts avec des charges, le fromage, le petit déjeuner sec.
Un piège séparé - les aliments qui sont positionnés comme «sains» ou «fitness»: agave ou dattes, bandes de fruits, nectars, jus - ils ont souvent une quantité excessive de fructose, qui appartient également aux sucres libres.
Comment réduire progressivement la consommation de sucre: conseils simples d'un médecin
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Commencez à boire du thé et du café sans sucre.
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Lisez la composition des produits: faites attention aux glucides et à la valeur énergétique.
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Choisissez des yaourts et du yaourt sans saveurs et applications.
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Remplacez les petits déjeuners secs par des céréales à grains entiers.
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Si vous voulez du sucré - mangez, mais calculez la quantité de sucre dans ce sucre.
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Utilisez plus de fibres.
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Préférez l'eau de citron au lieu de boissons sucrées.
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Vérifiez même les aliments "sains" pour le contenu du sucre ajouté.
Les experts soulignent: le contrôle de la consommation de sucre n'est pas seulement une question de poids, mais aussi un moyen de réduire les risques de diabète, de maladies cardiovasculaires et d'inflammation chronique.
