La nutritionniste indienne Archana Batra estime que la clé d'une perte de poids réussie réside dans l'absence de régime trop strict. Selon elle, la plupart des régimes sont voués à l'échec, car ils exigent de renoncer à ses aliments préférés et de modifier radicalement son mode de vie habituel. Cela provoque d'abord du stress, puis des crises, et enfin l'abandon total du régime.
Pour éviter cela, l'experte conseille d'appliquer la règle 80/20. Elle permet de suivre une alimentation saine tout en se laissant une place pour les petits plaisirs. Le principe est simple : 80 % de l'alimentation doit être composée d'aliments riches en protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux. Les 20 % restants peuvent être réservés aux plaisirs : bonbons, chips ou même glaces.
Cette approche vous aide non seulement à perdre du poids, mais aussi à éviter le sentiment de culpabilité et les luttes constantes contre vous-même. Elle crée un système alimentaire équilibré qui répond aux besoins de l'organisme et vous permet de rester rassasié plus longtemps, réduisant ainsi le risque de crises.
Selon Batra, la méthode 80/20 convient à presque tout le monde, car elle s'adapte à différents modes de vie. Il ne s'agit pas d'un régime au sens classique du terme, mais plutôt d'un système nutritionnel qui apprend à allier harmonieusement bienfaits et plaisir.
