Les sardines, un des poissons les plus abordables des supermarchés ukrainiens, sont de nouveau sous les feux des projecteurs chez les nutritionnistes. Les experts soulignent que, malgré leur statut de « conserve bon marché », ce poisson contient des doses importantes d'oméga-3, qui contribuent à normaliser la tension artérielle, à préserver la santé cardiovasculaire et à améliorer l'humeur et la résistance au stress.
Outre leurs acides gras bénéfiques, les sardines sont riches en protéines facilement digestibles et en vitamine D, essentielle à la solidité des os, à l'immunité et au bien-être général. C'est pourquoi ce produit est recommandé à tout âge et convient aussi bien à une alimentation équilibrée qu'à la nutrition sportive.
Les nutritionnistes reconnaissent les bienfaits du saumon, mais en termes de rapport qualité-prix, les sardines restent plus avantageuses. Les experts conseillent de choisir des conserves de marques reconnues et de les acheter en supermarché ou en grande surface.
