Selon une étude menée par des scientifiques britanniques et publiée dans le Daily Mail, une tasse de chocolat chaud pourrait être un moyen simple et agréable de protéger vos vaisseaux sanguins des effets néfastes d'une position assise prolongée.
Dans cette expérience, 40 jeunes hommes de niveaux de forme physique variés sont restés immobiles pendant deux heures. Un groupe a consommé du cacao riche en flavanols, des composés bénéfiques pour le cœur, tandis que l'autre a bu une boisson placebo dépourvue de flavanols.
Le résultat a surpris même les chercheurs : chez les consommateurs de cacao naturel, la fonction vasculaire est restée stable, tandis que chez les autres, elle a diminué de manière significative. Et ce, quel que soit le niveau d’entraînement des participants.
La docteure Catarina Rendeiro, de l'université de Birmingham, qui a dirigé l'étude, explique :
« Même de courtes périodes en position assise peuvent affecter les vaisseaux sanguins. Or, consommer des aliments riches en flavanols contribue à prévenir ce phénomène. Associé à de courtes pauses pour bouger, cela peut améliorer significativement l'état des vaisseaux sanguins et du cœur. »
Ainsi, une tasse de cacao de qualité n'est pas seulement un plaisir, mais aussi un potentiel « entraîneur » pour votre système vasculaire.
