Le jus de citrouille n'est pas seulement une délicieuse boisson saisonnière, mais un véritable élixir naturel qui peut améliorer considérablement votre santé. En raison de la teneur élevée des composés biologiquement actifs, il devient un assistant dans la lutte contre les troubles cardiovasculaires, gastro-intestinaux et immunitaires.
Tout d'abord, le jus de citrouille contient un grand nombre d'antioxydants en particulier, le bêta-carotène et les polyphénols. Ces substances neutralisent les radicaux libres, empêchent l'oxydation du «mauvais» cholestérol et réduisent le risque d'athérosclérose. De plus, le jus de citrouille aide à normaliser la pression artérielle, réduisant ainsi la probabilité d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
De plus, la boisson a un effet positif sur la digestion. Son utilisation stimule le péristaltisme intestinal, améliore la microflore en raison de la teneur en fibres et aide également à absorber les nutriments plus efficacement.
Le jus de citrouille est également une source de vitamine C, qui renforce le système immunitaire, activant la production de leucocytes et réduisant le stress oxydatif. Par conséquent, il doit être inclus dans l'alimentation, en particulier pendant la saison froide.
La boisson s'est avérée bien en tant que détoxicant naturel. Il aide à nettoyer le foie et les reins, aidant à éliminer les toxines et les substances nocives du corps.
Un autre avantage important est les propriétés de l'inflammation. En raison des composants naturels avec un effet anti-artritique, le jus de citrouille peut réduire la douleur, l'enflure et la raideur des articulations. Les experts conseillent d'utiliser quotidiennement un verre de jus pour les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde ou de maladies articulaires chroniques.
Ainsi, le jus de citrouille n'est pas seulement une tradition d'automne, mais un vrai super-fad qui donne de la force, de la facilité et de la santé.
