Aujourd'hui, l'Église orthodoxe commémore les saints martyrs Akepsie, Joseph et Étale — trois ascètes morts pour leurs convictions chrétiennes au IVe siècle.
Selon la légende, ils vécurent sous le règne du roi perse Shapur II, qui persécutait les chrétiens. L'évêque Akepsime dirigeait la communauté de la ville de Naesson et, même dans sa vieillesse, demeura un exemple de foi inébranlable. Arrêté, le vieillard fut contraint de renier le Christ et d'adorer les dieux païens, mais il refusa. Pour cela, il fut cruellement torturé et exécuté : sa tête fut tranchée.
Ses compagnons, le prêtre Joseph et le diacre Aital, périrent avec lui. Ils furent emprisonnés, torturés, puis lapidés. Les chrétiens honorent ces martyrs comme des exemples de constance, de courage et de fidélité à Dieu, même face à la mort.
Ce jour revêt également une signification particulière dans le calendrier populaire. On croyait que le 3 novembre, la nature se préparait à l'hiver et que les signes permettaient de prédire le temps de l'année à venir.
Signes folkloriques:
• Si la neige tombe sur un sol humide et ne fond pas, les perce-neige apparaîtront tôt au printemps.
• Le vent d'est annonce un printemps froid.
• S'il pleut aujourd'hui, l'hiver arrivera bientôt.
Ce que vous pouvez et ne pouvez pas faire :
Le 3 novembre, il est déconseillé de se plaindre de la vie, de refuser son aide à ceux qui en ont besoin ou d'entreprendre de longs voyages.
Ce jour est plutôt propice à la prière aux saints Akepsim, Joseph et Aital, ainsi qu'aux tâches ménagères, notamment le filage et le tissage. Les ménagères préparent alors de la gelée de baies et des tartes aux fruits rouges d'automne.

