Les célébrations du Nouvel An s'accompagnent souvent de repas copieux et d'alcool, ce qui peut nuire à la santé du foie. Les médecins insistent sur l'importance de respecter les normes de consommation d'alcool afin que les fêtes ne se transforment pas en problèmes de santé.
Les spécialistes conseillent de limiter sa consommation d'alcool à 150 grammes de boissons fortes (vodka, whisky, rhum ou tequila) le soir du Nouvel An, et à 200 grammes de champagne ou de vin. Ces restrictions sont conformes aux recommandations de l'Organisation mondiale de la Santé, qui fixe également une norme hebdomadaire : jusqu'à 150 grammes d'alcool fort, 200 grammes de vin ou de champagne sec ou demi-sec, et jusqu'à 1 litre de bière.
Les médecins insistent sur le fait que, pendant les fêtes, il est important de ne pas négliger le foie, car les aliments gras et épicés, souvent consommés lors des repas festifs, ont également un impact négatif sur cet organe. Suivre ces quelques règles simples permettra d'éviter les problèmes de santé et de conserver sa forme après les festivités.
