En 2023, la part des exportations de produits agroalimentaires dans le volume total des exportations de l'Ukraine est passée à 62 %, ce qui constitue l'indicateur le plus élevé pour toute la période d'indépendance du pays. C'est ce qu'a annoncé le directeur adjoint de l'Institut d'économie agraire et académicien de l'Académie nationale des sciences agraires Mykola Pougatchev.
Selon lui, les résultats de 2023 indiquent la réalisation de volumes records d'exportation de baies congelées et d'autres fruits, qui s'élèvent à 87 000 tonnes. En général, au cours de l'année écoulée, l'Ukraine a exporté des produits agricoles pour une valeur de 22,1 milliards de dollars. Même s’il s’agit d’un chiffre inférieur de 21 % au chiffre record de 2021, il reste néanmoins le cinquième depuis l’indépendance de l’Ukraine.
Les scientifiques de l'Institut d'économie agraire indiquent une diminution des ventes à l'exportation dans toutes les grandes régions géographiques, comme l'Union européenne, l'Asie et l'Afrique.
Malgré l'invasion à grande échelle de la Russie sur le territoire de l'Ukraine, le facteur décisif pour maintenir la stabilité des approvisionnements étrangers en produits agricoles a été le maintien de l'orientation vers les marchés de l'Union européenne. La part de l'UE dans les exportations ukrainiennes de produits agricoles a établi un nouveau record, représentant 57 % du volume total des exportations agricoles ukrainiennes.
L'Asie, qui a perdu sa position de principal importateur de produits agricoles ukrainiens il y a un an, a conservé la deuxième place avec une part de 29,9 %. La valeur des exportations vers les pays asiatiques s'élevait à 6,6 milliards de dollars. Les pays africains ont reçu 1,6 milliard de dollars de produits, assurant ainsi une part de 7,2 % des exportations ukrainiennes de produits agricoles.
Mykola Pougatchev a noté que l'orientation européenne prononcée des exportations agricoles et alimentaires ukrainiennes continue de soutenir le leadership des pays de l'Union européenne parmi les principaux consommateurs de produits alimentaires ukrainiens dans le monde.
En 2023, la Roumanie s'est classée pour la première fois en tête du classement des plus grands importateurs de produits agricoles ukrainiens, en les achetant pour un montant de 2,875 milliards de dollars. La Chine a pris la deuxième place du classement, augmentant le volume des achats de produits agricoles ukrainiens d'environ 18 %. à 2,220 milliards de dollars. La troisième place revient à la Turquie, qui a importé des produits agricoles pour 1,994 milliards de dollars.
Mykola Pougatchev a souligné que les restrictions à l'importation de produits agricoles en provenance d'Ukraine introduites par la Pologne au printemps de l'année dernière et toujours en vigueur ont conduit non seulement à la perte pour le pays du statut de principal acheteur sur le marché mondial, mais également à une diminution de la valeur des importations d'un tiers, à 1,797 milliard de dollars.
En 2023, les autres grands consommateurs de produits agricoles ukrainiens étaient :
- Espagne (1,765 milliard de dollars)
- Pays-Bas (1,274 milliard de dollars)
- Égypte (1,066 milliard de dollars)
- Italie (1,045 milliard de dollars)
- Allemagne (862 milliards de dollars)
- Hongrie (471 millions de dollars)
Traditionnellement, les produits les plus importants des exportations agricoles ukrainiennes sont les céréales, les huiles et graisses, diverses huiles, les résidus de l'industrie alimentaire et de transformation, ainsi que la viande et les sous-produits.
La tendance mondiale à la baisse des prix alimentaires mondiaux a également eu un impact sur les revenus des exportateurs ukrainiens, car les segments de la viande, des céréales et de l'huile ont connu simultanément une augmentation du volume quantitatif des ventes à l'étranger et une diminution des recettes en devises.
Une caractéristique importante de 2023 a été une augmentation significative du volume des exportations de sucre ukrainien et de produits de confiserie qui en sont issus. Ces domaines de production agricole dans leur ensemble représentaient 89% de la valeur des exportations du secteur.
