Виноград для сердца и мозга: как ягода защищает от воспалений и старения

Регулярное употребление винограда приносит ощутимую пользу организму уже спустя короткое время и дает дополнительные преимущества при длительном употреблении, утверждают диетологи в интервью Parade. Этот привычный летний фрукт сочетает в себе высокое содержание воды, полезные электролиты и комплекс биоактивных веществ – и это делает его ценным для ежедневного рациона.

Он хорошо помогает поддерживать водный баланс организма: большая часть ягод – вода, а калий в составе винограда способствует восстановлению электролитного баланса. Благодаря сочетанию воды и клетчатки виноград также помогает нормализовать работу пищеварительной системы — растворимая клетчатка замедляет пищеварение и поддерживает полезную микрофлору, а нерастворимая способствует регулярному испражнению и предотвращает запоры.

Несмотря на естественные сахара, виноград благодаря содержанию клетчатки не вызывает резких скачков глюкозы в крови у большинства людей, что помогает сохранять стабильный уровень энергии и лучшее настроение в течение дня. В долгосрочной перспективе растительные соединения в винограде – флавоноиды и ресвератрол – снижают воспалительные процессы в организме, а это важный фактор профилактики хронических заболеваний сердца, некоторых видов рака и дерматологических проблем.

Польза для сердечно-сосудистой системы связана именно с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами флавоноидов, которые защищают сосуды и уменьшают окислительный стресс. Кроме того, виноград поддерживает иммунитет: в нем содержится витамин С и другие питательные вещества, помогающие организму бороться с инфекциями.

Особое внимание специалисты обращают на положительное влияние ресвератрола – соединения, которое присутствует в винограде, особенно в темных сортах. Исследования связывают ресвератрол с улучшением показателей мозга и снижением риска нейродегенеративных заболеваний. Поэтому включение винограда в рацион может быть полезным и для длительного сохранения когнитивного здоровья.

Что выбрать – зеленый или красный виноград? Достоинства обоих сортов практически одинаковы: они увлажняют, питают клетчаткой и витаминами. В то же время красные и темные сорта обычно содержат больше ресвератрола, так что если ваши цели усилить антиоксидантную защиту, имеет смысл отдавать им предпочтение. Как и с любой пищей, важно соблюдать умеренность: людям с серьезными нарушениями обмена веществ или диабетом следует проконсультироваться с врачом по поводу порций и частоты употребления.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярное

Поделиться корреспонденцией:

Больше подобного
ЗДЕСЬ

Биохакинг: наука об оптимальном здоровье, которую можно применить уже сегодня

В современном мире понятие "биохакинг" выходит далеко за пределы...

Дом будущего: Tesla запускает компактное жилье для семей

Илон Маск снова удивил мир, на этот раз в области...

Ученые предупреждают: остатки кофе угрожают водоемам

Каждое утро миллионы людей сливают остатки кофе и кофейную гущу.

Подозрение за фальшивые декларации: депутат Полтавского горсовета под следствием

Прокуроры Офиса Генерального прокурора сообщили о подозрении депутату...

Два адвоката планировали дать взятку судье — НАБУ и САП сообщили о подозрении

Детективы Национального антикоррупционного бюро Украины совместно с прокурорами Специализированной...

Одесские медики помогали уклоняться от службы за деньги - ДБР сообщило о подозрении

В Одессе работники Государственного бюро расследований разоблачили схему,...

Киевские реставраторы восстановили уникальную плащаницу, пережившую войну

В Национальном заповеднике «Киево-Печерская лавра» представили уникальную реликвию...

Дипскандал в Польше: должностные лица Минобороны занимались интимом в служебном авто

Украинского заместителя министра обороны Сергея Боева заметили в...