Вечером метаболизм замедляется, но не останавливается. Метаболизм уменьшается на 30%, и поэтому калории от ужина все еще поддерживают жизненные процессы. Чтобы не создавать избыточную энергию, которую корпус откладывает на складе, важно выбрать правильные продукты.
Эксперты советуют, чтобы ужин не превышал 300 ккал и состоял из белков и медленных углеводов. Белки обеспечивают сытость и углеводы - энергия для процессов сжигания жира.
Вот список разрешенных ужинов:
1. Белая птица курица
или индейка, приготовленная без масла (тушеное, запеченное) - идеальный вариант белка. Фарирование масла увеличивает калории на 30-40%, поэтому лучше избегать его.
2. Морская рыба
богата следовыми элементами для синтеза коллагена и эластана - белка, которые важны для кожи. Лучшая альтернатива мясу ночью.
3. Склейд
с низким содержанием калорий и источник йода. Поддерживать функцию щитовидной железы, которая регулирует скорость метаболизма.
4. Яйца
не только на завтрак: белок имеет идеальную аминокислотную композицию. Варенное яйцо - быстрый и сытный ужин.
5. Чечевица -
сложные углеводы + белок. Идеально подходит для вегетарианцев. В паре с нутом дается полный набор аминокислот.
6. Картофель
Да, вы можете! Но готовить в форме до готовности и уйти на 2 часа под крышкой - крахмал превращается в пребиотик для кишечника.
7. Зеленые овощи
салат, огурцы, перец - маленькие калории, много клетчатки, витаминов и воды. Подходит как гарнир или легкий салат.
8. Семена льняного семени
омега-3 и волокна. Добавьте в салат или основное блюдо - только 1 ч. Л. охватит треть ежедневных потребностей.
9. Сыр
можно есть в сыром виде или в качестве запеканки. Сыр дает сытость в течение 1,5-2 часа и блюдо из запеченного сыра - до 4 часов.
10. Зеленые яблоки
в свежей форме стимулируют аппетит. На ужин лучше выпекать - пектины и кислоты будут способствовать пищеварению и кишечной микробиоте.
Совет: ужин должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. И помните: здоровая потеря веса - это не отказ от есть, а разумный выбор того, что вы едите.
