Полный отказ от сахара не всегда оправдан с медицинской точки зрения - это было заявлено врач, который напомнил о установленных ежедневных стандартах потребления сахара для людей всех возрастов. Главное -обратить внимание на SO -названного бесплатного сахара, который добавляется к продуктам в процессе их производства.
По словам эксперта, для взрослых допустимая норма составляет 30 граммов в день - это около 7 чайных ложек или «кубиков». Для детей норма ниже:
-
В возрасте 7-10 лет - 24 г (6 кубиков),
-
В течение 4-6 лет - 19 г (5 кубиков).
Для детей в возрасте до 4 лет нет необходимости полностью исключать сахар из рациона, но его потребление должно быть минимальным и только для ознакомления с ароматами.
Что такое бесплатный сахар и где он прячется
Речь идет о добавленном сахаре, то есть, который не является натуральным компонентом продукта, но попадает туда во время приготовления пищи или производства. Это больше всего в сладостях, выпечке, газированных напитках, сиропах, йогуртах с наполнителями, сыром, сухим завтраком.
Отдельная ловушка - продукты, которые расположены как «здоровые» или «фитнес»: агава или финики, фруктовые полосы, нектары, соки - они часто имеют чрезмерное количество фруктозы, которая также принадлежит бесплатным сахарам.
Как постепенно снизить потребление сахара: простые советы от врача
-
Начните пить чай и кофе без сахара.
-
Прочитайте композицию продуктов: обратите внимание на углеводы и энергию.
-
Выберите йогурты и йогурт без вкусов и приложений.
-
Замените сухие завтраки на цельнозерновые хлопья.
-
Если вы хотите сладкую - есть, но подсчитайте, сколько сахара в этом сахаре.
-
Используйте больше волокна.
-
Предпочитаю лимонную воду вместо сладких напитков.
-
Проверьте даже «здоровую» пищу на наличие содержания добавленного сахара.
Эксперты подчеркивают: контроль потребления сахара - это не только вопрос веса, но и способ снизить риск диабета, сердечно -сосудистых заболеваний и хронического воспаления.
