Цены на репчатый лук в Украине за последнюю неделю снизились на 13%. Это произошло из-за уменьшения спроса и увеличения предложения на рынке. В то же время мелкие хозяйства, не имеющие доступа к специализированным хранилищам, активно распродают свою продукцию, что также способствует падению стоимости. Согласно информации, предоставленной аграрной платформой EastFruit, цены на лук варьируются от 8 до 14 грн за килограмм, в зависимости от качества и места продажи.
На этой неделе украинские фермеры вынуждены снижать отпускные цены на репчатый лук. По словам участников рынка, негативная ценовая динамика обусловлена несколькими факторами. В первую очередь, значительно снизился спрос на лук.
Одновременно с этим предложение на рынке заметно возросло, поскольку мелкие хозяйства начали активно распродавать продукцию из необорудованных хранилищ. Фермеры готовы идти на уступки, чтобы реализовать запасы до наступления заморозков.
В настоящее время украинские производители предлагают репчатый лук по ценам от 8 до 14 грн/кг, в зависимости от качества и объема партии, что в среднем на 13% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Производители отмечают заметное снижение спроса, в то время как предложение продолжает расти. Увеличение предложения связано с попытками фермеров быстрее избавиться от некондиционного лука, который мало подходит для длительного хранения. Основные покупатели такой продукции – торговые сети и перекупщики для оперативной перепродажи.
Следует подчеркнуть, что на сегодняшний день цены на лук в Украине в среднем на 20% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Однако качественный лук приобрести сейчас непросто: многие производители заложили его на хранение, рассчитывая продавать его исключительно во второй половине текущего сезона.
Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий заявил, что, скорее всего, цены на сахар до конца года будут снижаться. Однако при отключении электроэнергии могут вырасти цены на хлебобулочные изделия, овощи и фрукты.
