На этой неделе в Украине отмечен рост цен на тепличные помидоры. Причиной повышения стоимости стало сезонное снижение предложения местного томата, производимого на тепличных комбинатах. Аналитики проекта EastFruit сообщают, что сейчас цены на помидоры составляют 80-90 грн/кг ($1,92-2,16/кг), что в среднем на 13% дороже по сравнению с концом прошлой рабочей недели.
Цены на тепличные помидоры остаются самыми высокими на внутреннем рынке Украины, по крайней мере, за последние 7 лет. Производители объясняют это тем, что объемы сбора овощей на местных стационарных комбинатах остаются небольшими, поэтому продавцы вынуждены повышать цены на имеющиеся объемы продукции. При этом, по словам аналитиков, компенсировать недостаточное предложение местных томатов за счет импортной продукции трейдерам пока не удается.
Согласно данным аналитиков, цена на тепличные помидоры в Украине уже на 49% выше, чем в конце ноября 2023 года. Такая ситуация вызвана не только снижением производства в Украине, но и общими тенденциями рынка сельскохозяйственной продукции.
Кроме того, в Украине наблюдается удорожание и других продуктов. К примеру, цены на лук выросли из-за увеличения спроса на фоне ограниченного предложения качественного продукта. Также сообщалось о подорожании тепличных огурцов, что явилось результатом сокращения предложения импортных овощей.
Эксперты прогнозируют, что цены на тепличные помидоры могут сохранять тенденцию роста в краткосрочной перспективе, если ситуация с внутренним производством не изменится. Однако с улучшением предложения в последующие месяцы следует ожидать некоторой стабилизации цен.
