Украинские садоводы значительно повысили цены на яблоки, в среднем на 23% по сравнению с концом прошлой рабочей недели. Об этом свидетельствуют данные аналитиков EastFruit по состоянию на 4 октября.
Сейчас цены на яблоки в Украине варьируются в пределах 15-22 грн/кг (0,36-0,53 долл./кг) в зависимости от сорта, качества и объема партии. Цены самые высокие за последние семь лет, что заставляет потребителей пересмотреть свои покупательские возможности.
Рост цен в этом сегменте объясняется сокращением предложения фруктов осенних сортов, обычно не пользующихся высоким спросом. Однако ситуация на рынке резко изменилась: спрос на яблоки вырос из-за сезонного уменьшения ассортимента других фруктов и ягод от местных производителей.
По сравнению с началом октября 2023 года яблоки подорожали на 36%. Одним из ключевых факторов такого скачка является похолодание, заставившее садоводов сохранять основную часть урожая, оставив на рынке ограниченные объемы для продажи. Это также способствовало поддержанию высоких отпускных цен на фрукты.
Ожидается, что тенденция роста цен может сохраниться, поскольку спрос на качественные яблоки продолжает превышать предложение.
