Для многих украинцев утро без кофе — почти невозможно. Однако если вы привыкли параллельно принимать витамины или минералы, следует знать: кофе может существенно снизить их эффективность. Фармацевты рекомендуют делать хотя бы часовую паузу меж чашечкой эспрессо и приемом добавок.
Кофеин, полифенолы и легкое мочегонное действие кофе изменяют способность организма содержать некоторые витамины и минералы. "Например, кофе может уменьшать усвоение железа, а также усиливать выведение магния и кальция", - объясняет фармацевт Филипп НГО.
Вот несколько наиболее распространенных примеров:
-
Железо. Кофе снижает его усвоение более чем вдвое, особенно если пить его во время еды. Лайфхак – принимать железо с продуктами, богатыми витамином С, а кофе отложить на час.
-
Витамин D. Имеются данные, что кофеин уменьшает активность его рецепторов. Лучше принимать добавку отдельно от кофе, лучше с жирами.
-
Витамины группы B. Выводятся вместе с мочой, поэтому мочегонное действие кофе уменьшает их запасы. Оптимально – сделать интервал во времени.
-
Магний. Важен для сна и сердечно-сосудистой системы, но кофеин ускоряет его утрату. Вывод прост: магний – на вечер, кофе – утром.
-
Кальций. После кофе его выведение из организма растет почти на 80%. Если не хотите потерь, пейте добавку по отдельности или добавляйте молоко в кофе.
Специалисты подчеркивают: кофе не делает витамины бесполезными, но их польза снижается, если принимать одновременно. «Если забыли и выпили кофе вместе с таблеткой, ничего страшного. Проблема в систематическом сочетании», — добавляют эксперты.
И самое важное: добавки нужны не всем. Если вы питаетесь сбалансированно и нет подтвержденных дефицитов, возможно, вашему организму хватает собственных ресурсов. Перед тем как тратить деньги на пилюли, лучше проконсультироваться с врачом и сдать анализы.
