Кофеин, который большинство из нас ищет в утренней чашке кофе или чая, может быть не только источником энергии, но и ключом к замедлению старения. Новое исследование британских ученых из Университета королевы Марии в Лондоне и института Фрэнсиса Крика показывает, что это популярное соединение оказывает положительное влияние на жизненный цикл клеток.
В ходе эксперимента исследователи использовали дрожжи в качестве модели для изучения сотового старения. Несмотря на их простоту, эти организмы хорошо подходят для воспроизведения основных клеточных процессов, которые происходят в организме человека. Цель состояла в том, чтобы проследить, как кофеин влияет на клеточную выносливость, самообладание и продолжительность жизни.
Оказалось, что кофеин активирует важную систему в ячейке - путь AMPK, который действует как своего рода «индикатор топлива». Когда уровень энергии в клетке падает, AMPK включает и способствует адаптации клетки к стрессовым условиям, улучшая его способность восстанавливать и уменьшать износ. Как выяснилось, кофеин помогает включить эту систему даже при отсутствии критического дефицита энергии.
Это открытие имеет важные последствия. Клетки, которые подвергались воздействию кофеина, лучше реагировали на стресс, оставались здоровыми и устойчивыми к повреждениям дольше. И когда ученые прервали цепь реакций, которая запускает кофеин, положительный эффект исчез - это было подтверждение, что кофеин действительно работает на клеточном уровне.
Исследователи подчеркивают, что, хотя кофеин не взаимодействует с клеточным регулятором TOR (ранее считался основным путем), он все еще может косвенно влиять на него через AMPK. Эта система также является мишенью для метформина - препарат для лечения диабета, который в настоящее время исследуется как возможное средство от замедления.
Кроме того, результаты этого исследования снова подтверждают другие положительные выводы о потреблении кофеина. Согласно предварительным данным, он способен улучшить память, снизить риски сердечно -сосудистых заболеваний, предотвратить деменцию и способствовать похудению.
Есть еще много исследований впереди практических рекомендаций или лекарств, но ученые убеждены, что кофеин - это не только бодрость, но и потенциальный союзник в борьбе за долгую и здоровую жизнь.
