Несмотря на то, что большинство фруктов считаются полезной частью рациона, некоторые из них могут оказывать негативное влияние на здоровье печени, если употреблять их в больших количествах. Врачи отмечают: людям с нарушениями работы печени или склонностью к жировой болезни следует особенно внимательно относиться к продуктам с высоким содержанием сахара или жиров.
манго
Манго — один из самых популярных тропических фруктов, однако имеет высокое содержание природных сахаров, в частности фруктозы, которая составляет примерно 15% мякоти. Поскольку фруктоза перерабатывается именно печенью, ее избыток может приводить к накоплению жира в гепатоцитах и формированию неалкогольной жировой болезни печени. Регулярное чрезмерное потребление манго создает метаболическую перегрузку, из-за чего орган может постепенно терять функциональность. Специалисты советуют людям с диабетом и хроническими болезнями печени употреблять манго ограниченно.
Дуриан
Дуриан известен своей высокой питательностью, но также и большим количеством насыщенных жиров. Эта особенность делает его потенциально опасным для людей с жировой болезнью печени или метаболическими нарушениями. Чрезмерное употребление дуриана может провоцировать интенсивное накопление жировых отложений в печени и снижать способность к переработке липидов. Организации, занимающиеся изучением заболеваний печени, в частности Американский фонд печени, рекомендуют ограничивать в рационе продукты с высоким содержанием жира и сахара людям группы риска – дуриан входит в эту категорию.
Лонган
Лонган, близкий родственник, содержит значительные количества природных сахаров: фруктозы, глюкозы и сахарозы. При его чрезмерном потреблении печень вынуждена перерабатывать повышенный объем глюкозы, что может вызвать воспаление, дисбактериоз и нарушение функций органа. Злоупотребление лонганом также может вызвать сбои в обмене веществ и ухудшение работы желудочно-кишечного тракта.
Боярышник
Боярышник имеет высокую концентрацию органических кислот, в частности лимонной, благодаря чему его активно используют в народной медицине. Однако при чрезмерном потреблении этот фрукт может вызвать боли в животе, тошноту, диарею и другое раздражение пищеварительной системы. Для здоровых людей медики советуют не превышать порцию 100–150 граммов во избежание лишней нагрузки на печень и желудочно-кишечный тракт.
Специалисты отмечают: даже полезные продукты могут представлять риск при чрезмерном потреблении. Поэтому людям с болезнями печени или метаболическими нарушениями следует формировать рацион осмотрительно, избегая фруктов с высоким содержанием сахара и жиров.
