Белок – одно из ключевых веществ для поддержания здоровья, ведь он участвует в построении клеток, мышц, костей и иммунной системы. Его недостаток может привести к серьезным проблемам, проявляющимся как внешне, так и внутренне. Эксперты назвали восемь основных признаков дефицита белка.
1. Отеки кожи
Нехватка белка нарушает баланс жидкости в организме, что провоцирует отеки. Часто они появляются в виде подкожных скоплений воды.
2. Жировой гепатоз
Когда в рационе не хватает белков, транспортирующих жир, в печени скапливается жировая ткань. Это особенно опасно для людей с избыточным весом или злоупотребляющих алкоголем.
3. Слабые ногти
Хрупкость и ломкость ногтей сигнализируют не только о недостатке витаминов и железа, но и о дефиците белка.
4. Выпадение волос
Недостаточное потребление белка приводит к деградации фолликулов и алопеции. Волосы становятся редкими и тусклыми.
5. Утрата мышечной массы
Белок является основным «строительным материалом» для мускул. Если его не хватает, даже регулярные тренировки не помогут нарастить мускулатуру, а ее объем станет уменьшаться.
6. Хрупкие кости
Хрупкость костей вызвана не только лишь дефицитом кальция, да и белка. Достаточное количество протеина значительно снижает риск переломов.
7. Частые инфекции
Иммунная система нуждается в белках для борьбы с вирусами и бактериями. Их недостаток проявляется в частых простудах и медленном восстановлении после болезней.
8. Постоянное чувство голода
Организм, лишенный белка, реагирует на усиленный аппетит. Даже регулярные приемы пищи не дают ощущения сытости.
Как предотвратить дефицит белка?
Медики советуют разнообразить рацион продуктами, богатыми протеином: мясом, рыбой, яйцами, бобовыми, молочными изделиями, орехами и семенами. Также важно соблюдать баланс между белками, жирами и углеводами.