Психологи и диетологи отмечают: наше эмоциональное состояние тесно связано с тем, что мы едим каждый день. Некоторые продукты могут почти незаметно усиливать тревожность, раздражительность и чувство истощения, хотя снаружи кажутся абсолютно безопасными.
Чаще специалисты обращают внимание на кофеин. Избыток кофе, крепкого чая или энергетических напитков повышает уровень кортизола гормона стресса. В результате появляются нервозность, учащенное сердцебиение, дрожь в теле, проблемы со сном. Для людей, подверженных тревоге или паническим атакам, это может стать дополнительным провоцирующим фактором.
Свою роль играют и сладости, а также продукты с высоким гликемическим индексом. Торты, сладкие напитки, выпечка из белой муки вызывают резкие скачки уровня глюкозы в крови. Сначала человек чувствует приток энергии и возбуждения, но очень быстро наступает убыль сил, раздражительность, чувство «истощения» и эмоциональная нестабильность. Чем чаще этот цикл повторяется, тем труднее организму удерживать стабильное настроение.
Отдельное внимание эксперты уделяют фастфуду, готовым соусам и продуктам с высоким содержанием трансжиров. Такие блюда оказывают негативное влияние и на пищеварительную систему, и на работу мозга. Они ухудшают концентрацию, способствуют хронической усталости и могут усиливать чувство внутреннего напряжения. Нередко люди замечают: после «тяжелого» перекуса становится сложнее собраться, появляется апатия или, напротив, беспричинная злоба.
Психологи советуют не только ограничивать такие продукты, но и сознательно заменять их поддерживающими нервную систему. К успокаивающим условно относят бананы, орехи, индейку, овсянку и другие блюда, богатые триптофаном, магнием и медленными углеводами. Они помогают организму более стабильно производить нейромедиаторы, ответственные за ощущение покоя и удовлетворения.
Важную роль играет и режим питания. Регулярные небольшие приемы пищи в течение дня помогают избежать резких скачков глюкозы и энергии. Когда между едой проходит слишком много времени, уровень сахара падает, появляются раздражительность, тревога, ощущение, что «все не так», и даже легкие головокружения – все это лишь усугубляет общий стресс.
В то же время, специалисты подчеркивают: питание само по себе не вылечит от тревожных расстройств и не заменит психотерапию или медицинскую помощь. Однако рацион без избытка кофеина, сахара и фастфуда делает организм более устойчивым к стрессу, помогает мягче переживать эмоциональные нагрузки и меньше раскачиваться между подъемами и спадами настроения.
Если тревожность мешает спать, работать или жить привычной жизнью, эксперты советуют обращаться к врачу или психологу. А контроль над тем, что на тарелке, в таком случае становится важным дополнительным шагом к более стабильному самочувствию.
