Білкова вечеря: шлях до стрункості чи ризик для здоров’я?

Білки є важливою складовою здорового раціону — вони сприяють росту м’язів, підтримують імунітет і допомагають організму відновлюватись. Але що буде, якщо на вечерю вживати лише білкову їжу кілька днів на тиждень? Така стратегія має як переваги, так і потенційні ризики.

Дієтологи наголошують: жоден макронутрієнт не повинен витісняти інші. Вуглеводи та жири також необхідні для правильного функціонування організму. Однак білкова вечеря може бути ефективною, якщо зберігати загальний баланс протягом дня. Сніданок і обід мають включати складні вуглеводи, клітковину й корисні жири — фрукти, овочі, горіхи, цільнозернові продукти.

Біохімікиня й нутриціологиня Летіція Карерра пояснює: під кінець дня організм уповільнює витрати енергії, і саме білки, а не жири чи вуглеводи, змушують тіло витрачати більше калорій на перетравлення. Цей процес називається термогенезом і може сприяти контролю ваги.

Докторка Лаура Бартоломе у своїй книзі «Втрать жир — здобудь життя» описує «білкову важільну теорію». Вона стверджує, що голод зникає лише тоді, коли організм отримує достатню кількість білка. Це може пояснити, чому білкова вечеря дає відчуття ситості без важкості.

Нутриціологиня Лаура Парада додає: білкова вечеря з кефіром, легким сиром, м’ясом або рибою сприяє якісному сну, якщо обирати легкозасвоювані продукти. Однак вона застерігає від крайнощів — така схема не підходить усім і має бути адаптована до індивідуальних потреб.

За словами ще однієї фахівчині — Лаури Хорхе, білкова вечеря повинна бути лише частиною продуманого харчового плану. Якщо в першій половині дня були фрукти, цільнозернові тости, овочі й повільні вуглеводи — тоді білкова вечеря є цілком логічною. І не варто забувати про легкі перекуси — наприклад, горіхи або фрукти.

Отже, білкова вечеря може бути корисною звичкою — якщо вона вписується в збалансований раціон. В іншому разі — це лише модна дієта з ризиками.

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Популярне

Поділитися дописом:

Більше подібного
ТУТ

Українку з дитиною кинули без речей у Познані — допомогла поліція

Українка з дворічною дитиною опинилася в критичній ситуації під...

Нардеп Шахов і польський DIGITEX витісняють українських виробників систем оповіщення

У 2023–2025 роках на ринку систем оповіщення формується штучна...

На Чернігівщині прокурор підмінив важливі докази газетами

На Черкащині та Чернігівщині правоохоронці викрили двох прокурорів —...

Нові дорожні знаки : як вони допоможуть знизити аварійність

На українських дорогах водії дедалі частіше помічають нові круглі...

Схему “наїзду” на антикорупційні структури НАБУ та САП запропонував Татаров

Як повідомляють наші джерела, конфлікт між ОП та антикорупційними...

З 1 серпня Укрзалізниця запроваджує підтвердження особи через Дію для боротьби з перекупниками

З 1 серпня Укрзалізниця вводить нові правила купівлі та...

Бізнесмен і співвласник “Квартал 95” Тимур Міндіч переховується від НАБУ в Австрії

Тимур Міндіч, відомий бізнесмен і співвласник студії "Квартал 95",...

У Києві водій BMW мчав зі швидкістю 192 км/год – поліція оштрафувала порушника

У столиці поліцейські затримали водія, який значно перевищив дозволену...