Im Oktober 2024 stiegen die Eierpreise in ukrainischen Geschäften um 60 %. Dies teilten Vertreter des ATB-Handelsnetzwerks mit und stellten fest, dass die Erzeuger die Preiserhöhung mit einem Anstieg der Preise für Futtermittel, Energieträger und anderen Faktoren in Verbindung bringen.
Was hat den Anstieg der Eierpreise beeinflusst?
Laut dem Geschäftsführer des Verbandes der Geflügelzüchter der Ukraine, Serhiy Karpenko, sind die Preise für Grundfutter für Geflügel in diesem Jahr stark gestiegen:
- Futterweizen – um 70 % teurer;
- Mais – um 80 % teurer;
- Sonnenblumenmehl – um 60 % teurer.
Darüber hinaus verdoppelten sich die Stromkosten für die Industrie nahezu, was die Kosten der Erzeuger deutlich erhöhte. Zusätzliche finanzielle Belastungen entstanden durch andere Faktoren – höhere Gehälter, Kosten für Logistik und alternative Energieversorgung.
Saisonale Auswirkungen auf die Produktion
Auch der saisonale Rückgang des Produktionsvolumens wirkt sich auf den Markt aus. In Privatbetrieben ist die Eierproduktion im Herbst im Vergleich zum Sommer um 30 % reduziert, im Winter kann sie auf 50 % sinken. Allerdings behaupten die Erzeuger, dass der Hauptgrund für den Anstieg der Eierpreise die gestiegenen Kosten seien.
Eierpreise im Vergleich zum Vorjahr
Trotz des deutlichen Preisanstiegs im Oktober stellte Serhiy Karpenko fest, dass die Verbraucherpreise für Eier im September 2024 um 20 % niedriger waren als im gleichen Zeitraum des Jahres 2023 und die Oktoberpreise um 15 % niedriger als im Oktober letzten Jahres . Dies zeigt, dass die Eierpreise zwar saisonal steigen, im Vergleich zum Vorjahr jedoch stabiler bleiben.
Prognose für weitere Veränderungen
Experten gehen davon aus, dass die Eierpreise aufgrund der gestiegenen Futter- und Energiekosten hoch bleiben könnten. Die genaue Prognose hängt jedoch von den Marktbedingungen und möglichen Stabilisierungen der Produktionskosten ab.
