Ukrainische Gärtner haben die Preise für Äpfel deutlich erhöht, im Durchschnitt um 23 % im Vergleich zum Ende der vorherigen Arbeitswoche. Dies belegen die Daten der EastFruit-Analysten vom 4. Oktober.
Derzeit variieren die Preise für Äpfel in der Ukraine zwischen 15 und 22 UAH/kg (0,36 bis 0,53 USD/kg), je nach Sorte, Qualität und Menge der Charge. Die Preise sind so hoch wie seit sieben Jahren nicht mehr, was Verbraucher dazu zwingt, ihre Kaufoptionen zu überdenken.
Der Preisanstieg in diesem Segment erklärt sich durch den Rückgang des Angebots an Früchten von Herbstsorten, die in der Regel nicht stark nachgefragt werden. Die Situation auf dem Markt hat sich jedoch dramatisch verändert: Die Nachfrage nach Äpfeln ist aufgrund des saisonalen Rückgangs des Sortiments an anderen Früchten und Beeren lokaler Produzenten gestiegen.
Im Vergleich zu Anfang Oktober 2023 ist der Preis für Äpfel um 36 % gestiegen. Einer der Schlüsselfaktoren für diesen Anstieg ist das kalte Wetter, das die Gärtner dazu zwang, den Großteil der Ernte zu lagern, so dass der Markt nur begrenzte Verkaufsmengen zur Verfügung hatte. Dies trug auch dazu bei, die hohen Verkaufspreise für die Früchte aufrechtzuerhalten.
Es wird erwartet, dass sich der Preisaufwärtstrend fortsetzt, da die Nachfrage nach Qualitätsäpfeln weiterhin das Angebot übersteigt.
