Die Fabrik eines der führenden Unternehmen im Hummus-Markt, Yofi!, wurde bei einem Raketenangriff schwer beschädigt

Ein russischer Raketenangriff beschädigte die Produktionsanlagen von Yofi!, einem der größten Hummus-Produzenten der Ukraine, schwer, berichtete die Pressestelle des Unternehmens. Den Mitarbeitern gelang es, etwa 20 Minuten vor dem Angriff zu evakuieren. Es gab keine Verletzten.

Das Geschoss traf die Produktionshalle des Werks in Kiew – die Ausrüstung und Teile des Gebäudes wurden erheblich beschädigt, was zu einem Brand führte. Feuerwehrleute waren vor Ort im Einsatz, Fotos der zerstörten Anlage und der Löscharbeiten wurden auf Instagram des Unternehmens veröffentlicht. Laut Yofi! wurde der Betrieb von drei modernen Verpackungs- und Produktionslinien eingestellt – die Anlagen wurden von ukrainischen, italienischen und israelischen Herstellern installiert.

Die Fläche des Produktionskomplexes beträgt etwa 2.000 m²; vor dem Angriff produzierte das Unternehmen bis zu 1.200 Tonnen Produkte pro Jahr und kontrollierte etwa 70 % des ukrainischen Hummus-Marktes und belieferte Supermärkte, Restaurants und Cafés im ganzen Land mit Waren.

Das Unternehmen kündigte eine vorübergehende Aussetzung der Produktlieferungen für mindestens einen Monat an; nur eine geringe Menge an Fertigwaren befand sich noch in den Lagern. Das Management erklärte, es werde alles Mögliche tun, um die Produktion wieder aufzunehmen, sobald die Auswirkungen des Angriffs beseitigt seien.

Der Schaden wird dennoch als erheblich eingeschätzt: Produktionsanlagen und Infrastruktur wurden zerstört, was sich negativ auf Arbeitsplätze, Steuereinnahmen und die Ernährungssicherheit auswirkt. Der Angriff auf ein ziviles Unternehmen verdeutlicht einmal mehr die verheerenden Auswirkungen des Beschusses auf die wirtschaftliche Infrastruktur des Landes.

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