Die Zwiebelpreise in der Ukraine sind in der vergangenen Woche um 13 % gefallen. Grund dafür sind eine gesunkene Nachfrage und ein gestiegenes Angebot. Gleichzeitig verkaufen Kleinbauern, die keinen Zugang zu spezialisierten Lagermöglichkeiten haben, ihre Produkte verstärkt, was ebenfalls zu einem Preisverfall beiträgt. Laut Angaben der Agrarplattform EastFruit liegen die Zwiebelpreise je nach Qualität und Verkaufsort zwischen 8 und 14 UAH pro Kilogramm.
Ukrainische Landwirte sehen sich diese Woche gezwungen, die Verkaufspreise für Zwiebeln zu senken. Marktteilnehmern zufolge ist die negative Preisentwicklung auf mehrere Faktoren zurückzuführen. Vor allem die Nachfrage nach Zwiebeln ist deutlich gesunken.
Gleichzeitig hat sich das Angebot auf dem Markt deutlich erhöht, da Kleinbauern begonnen haben, aktiv Produkte aus unzureichend ausgestatteten Lagern zu verkaufen. Die Landwirte sind bereit, Preisnachlässe zu gewähren, um ihre Vorräte vor dem ersten Frost abzusetzen.
Aktuell bieten ukrainische Erzeuger Zwiebeln zu Preisen zwischen 8 und 14 UAH/kg an, abhängig von Qualität und Menge der jeweiligen Charge. Dies entspricht einem durchschnittlichen Preisnachlass von 13 % gegenüber dem Ende der Vorwoche. Die Erzeuger verzeichnen einen spürbaren Nachfragerückgang bei gleichzeitig steigendem Angebot. Der Angebotsanstieg ist darauf zurückzuführen, dass Landwirte versuchen, minderwertige Zwiebeln, die sich nicht für die Langzeitlagerung eignen, schnellstmöglich loszuwerden. Hauptabnehmer dieser Produkte sind Einzelhandelsketten und Wiederverkäufer, die die Zwiebeln umgehend weiterverkaufen.
Es ist hervorzuheben, dass die Zwiebelpreise in der Ukraine heute durchschnittlich 20 % niedriger sind als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Allerdings ist es derzeit nicht einfach, qualitativ hochwertige Zwiebeln zu kaufen: Viele Erzeuger haben sie eingelagert und rechnen damit, sie erst in der zweiten Hälfte der laufenden Saison verkaufen zu können.
Der Erste Stellvertretende Minister für Agrarpolitik und Ernährung, Taras Wyssozki, erklärte, dass die Zuckerpreise bis Ende des Jahres höchstwahrscheinlich sinken werden. Im Falle eines Stromausfalls könnten die Preise für Backwaren, Gemüse und Obst jedoch steigen.
