Die US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention (CDC) haben Brokkoli offiziell als das gesündeste aller Gemüse- und Obstsorten anerkannt. Diese Schlussfolgerung basiert auf einer groß angelegten Studie….
Zucker und Salz gehören nach wie vor zu den häufigsten Bestandteilen der täglichen Ernährung, sind aber gleichzeitig auch hinsichtlich ihrer gesundheitlichen Auswirkungen umstritten.
Viele Faktoren können einen erholsamen Schlaf beeinträchtigen, darunter auch die Ernährung vor dem Schlafengehen. Manche Lebensmittel können Unwohlsein verursachen….
Eisen ist eines der wichtigsten Spurenelemente, die für die normale Funktion des Körpers notwendig sind. Es ist an der Bildung von Hämoglobin beteiligt, einem Protein, das für den Sauerstofftransport verantwortlich ist….
Rote und grüne Paprika sind beliebte Gemüsesorten, die häufig im täglichen Speiseplan verwendet werden. Beide sind kalorienarm, enthalten wenig Fett und sind eine Quelle für...