Eier gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln im täglichen Speiseplan der Ukrainer. Sie sind preiswert, nahrhaft und enthalten Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Die Zubereitungsart hat jedoch einen großen Einfluss...
Die Ernährung hat einen direkten Einfluss auf unsere Gesundheit, und unter den von Ernährungswissenschaftlern am häufigsten empfohlenen Lebensmitteln nimmt fetter Fisch eine besondere Stellung ein. Insbesondere Lachs gilt als echtes Superfood….
Die indische Ernährungswissenschaftlerin Archana Batra ist der Ansicht, dass der Schlüssel zu erfolgreichem Abnehmen darin liegt, nicht zu streng mit sich selbst zu sein. Ihrer Meinung nach sind die meisten Diäten zum Scheitern verurteilt….
Wenn wir im Spiegel neue Falten entdecken, denken wir zuerst an Sonne, Stress oder Genetik. Moderne Ernährungswissenschaftler weisen jedoch auf einen weniger offensichtlichen Faktor hin….
Entgegen der weitverbreiteten Annahme, dass Hartkäse ungesund für die Figur ist, kann echter italienischer Parmesan – Parmigiano Reggiano – ein sinnvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Mehr dazu….