Насіння різних рослин є справжніми концентратами поживних речовин. Кмин, кріп, льон, мак, кунжут, гарбузове та соняшникове насіння містять вітаміни, мінерали, жирні кислоти та білок....
Додавання пюре манго до раціону спортсменів може покращувати відновлення м’язів і знижувати запальні процеси під час інтенсивних тренувань. Про це свідчать результати пілотного дослідження,...
Квашена капуста справді може вважатися суперфудом, однак користь цього продукту напряму залежить від кількості та стану здоров’я людини. Про це розповіла біохімік, нутриціолог і...
Вітамін С, який традиційно асоціюється з профілактикою застуд, відіграє значно важливішу роль у роботі організму, ніж вважалося раніше. Нові наукові дані свідчать, що дефіцит...
Вітамін С є одним із найважливіших антиоксидантів для організму людини. Він бере участь у багатьох життєво важливих процесах: від вироблення колагену до засвоєння заліза,...