Ernährungswissenschaftler betonen, dass manche Gemüsesorten im rohen Zustand mehr Nährstoffe und Antioxidantien enthalten. Zu den gesundheitsförderndsten Gemüsesorten zählen Knoblauch, Brokkoli, Rote Bete und Kohl.
Eine neue Studie spanischer Wissenschaftler hat die weit verbreitete Annahme in Frage gestellt, dass Hühnerfleisch gesünder und unbedenklicher sei als Rindfleisch. Es stellte sich heraus, dass...
Butter ist seit langem ein unverzichtbarer Bestandteil unserer täglichen Ernährung. Sie wird dem Brei beigefügt, zum Backen verwendet, gebraten, aufs Brot gestrichen – und oft...
Tiktok und andere soziale Netzwerke gewinnen mit einer hohen Diät schnell an Popularität. Benutzer rühmen sich in großen Portionen Gemüse, Obst, Nüssen und Hülsenfrüchten und versprechen, ...
Eine neue Studie, die von Eating Well veröffentlicht wurde, zeigte den positiven Effekt der Mango auf das kardiovaskuläre System des postmenopausalen kardiovaskulären Systems. Für vier Wochen im Experiment nahm ...
