Wenn chronische Müdigkeit und Stress den Körper erschöpft haben, ist es wichtig, auf die Ernährung und den gesamten Lebensstil zu achten. Ernährungswissenschaftlerin Irina Astaficheva gibt Tipps, die zur Regeneration beitragen…
Studien haben gezeigt, dass Gemüse durch Kochen nicht immer an Nährwert verliert. Es kommt ganz auf das jeweilige Produkt und die Zubereitungsmethode an. Manche Gemüsesorten verlieren durch die Hitzebehandlung wasserlösliche Nährstoffe…
Falsch ausgewählte Nahrungsergänzungsmittel können nicht nur die erwarteten Vorteile ausbleiben, sondern auch die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen oder sogar Nebenwirkungen verursachen. Ärzte und Ernährungswissenschaftler...
Die Mikrowelle zählt seit Langem zu den praktischsten Methoden, Speisen schnell zu erhitzen oder zuzubereiten. Sie basiert auf nichtionisierender elektromagnetischer Strahlung, die Wassermoleküle dazu bringt, …
Äpfel zählen zu den beliebtesten und gesündesten Früchten. Sie sind nicht nur lecker, sondern tragen auch zur Erhaltung der Gesundheit bei und beugen zahlreichen Krankheiten vor. Der tägliche Verzehr eines Apfels...