Der Konsum von Junkfood kann die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen ernsthaft beeinträchtigen. Moderne Fast-Food-Ketten, Supermarktgebäck, Snacks und andere verarbeitete Lebensmittel enthalten viele...
Trockenfrüchte gelten oft als gesunder Snack, doch einige enthalten zu viel Zucker und können für Diabetiker schädlich sein. Ernährungswissenschaftlerin Garima Goyal von Health...
Pilze zählen seit Langem zu den vielseitigsten Lebensmitteln in der Küche: Sie werden Suppen, Salaten, Beilagen, Pasta oder sogar Kaffee beigefügt. Doch hinter ihrem Geschmack verbirgt sich...
Die Mikrowelle zählt seit Langem zu den praktischsten Methoden, Speisen schnell zu erhitzen oder zuzubereiten. Sie basiert auf nichtionisierender elektromagnetischer Strahlung, die Wassermoleküle dazu bringt, …
Der Herbst ist eine Jahreszeit reich an Lebensmitteln, die zur Erhaltung der Gesundheit und eines stabilen Blutzuckerspiegels beitragen. Obst, Gemüse und Samen sind besonders vorteilhaft, da sie...