Die Makrelenbestände im Nordostatlantik gehen rapide zurück, und Wissenschaftler drängen die Bevölkerung, auf ihren Konsum zu verzichten und stattdessen umweltfreundlichere Meeresfrüchte zu wählen, berichtet The Guardian unter Berufung auf einen Bericht der Marine Conservation Society (MCS).
Die einst häufig vorkommende und beliebte Makrele gilt laut der neuesten Ausgabe des „Good Fish Guide“ nun als gefährdete Art. Hauptgrund für den Rückgang ist die Überfischung, insbesondere durch Norwegen und Großbritannien. In den letzten vier Jahren haben die Makrelenfänge die festgelegte Fangquote jährlich um etwa 23 % überschritten.
„Die Makrelenbestände stehen unter erheblichem Druck durch die Fischerei. Sie werden sich bald nicht mehr selbstständig erholen können. Dringende Maßnahmen sind erforderlich, darunter internationale Abkommen zur Begrenzung der Fangmengen gemäß wissenschaftlicher Empfehlungen“, sagte Alice Moore, Leiterin von Good Fish Guide.
Der „Good Fish Guide“ verwendet ein Farbsystem: Grün (Bewertung 1–2) steht für einen guten Bestand, Gelb (Bewertung 3–4) für eine Verbesserung und Rot (Bewertung 5) für eine Gefährdung. Makrelen, die im Nordostatlantik mit Schleppnetzen in mittlerer See gefangen wurden, wurden von Gelb auf „kritisch“ hochgestuft (Bewertung von 3 auf 4). Supermärkten und Restaurants wird daher empfohlen, den Verkauf einzustellen.
Alternativen zu Makrele sind beispielsweise Hering aus der Nordsee und Sardinen aus Cornwall. Miesmuscheln stellen zudem eine umweltfreundliche Option dar, da sie umweltschonend gezüchtet werden.
Die Organisation warnt außerdem davor, dass die fünf wichtigsten Fischarten – Kabeljau, Schellfisch, Lachs, Thunfisch und Garnelen – die Grenze des Akzeptablen erreicht haben. Verbrauchern wird daher empfohlen, auf weniger verbreitete, aber stabile Arten wie Algen und Seehecht zu achten.
Experten betonen, dass die Wahl nachhaltiger Meeresfrüchte die ökologische Situation beeinflussen, die Erholung der Fischbestände fördern und dazu beitragen kann, die Meeresumwelt für zukünftige Generationen zu erhalten.
