Wie kann man das Altern verlangsamen und das Risiko chronischer Krankheiten verringern? Die Antwort könnte in einer einfachen, aber wirksamen Ernährungsumstellung liegen. Experten für gesunde Ernährung empfehlen, Nüsse wie Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse und Haselnüsse in die tägliche Ernährung aufzunehmen, die viele positive Eigenschaften für den Körper haben.
Wie kann man die Zellalterung verlangsamen und das Risiko chronischer Krankheiten verringern?
Eine Methode schlägt vor, Nüsse in eine ausgewogene Ernährung aufzunehmen, vor allem wegen der Vielfalt der darin enthaltenen Nährstoffe.
Nüsse sind wie Samen Quellen für Aminosäuren wie Glycin, Arginin und Lysin und enthalten außerdem Mineralien wie Magnesium, Eisen und Silizium, die für die Aufrechterhaltung eines optimalen Kollagenspiegels im Körper unerlässlich sind.
Referenz
Kollagen ist einer der wichtigsten Bestandteile von Blutgefäßen und Arterien. Es ist ein Protein, das für die Gesundheit der Gelenke und die Elastizität der Haut verantwortlich ist und aus Aminosäuren (Prolin, Glycin, Lysin) besteht.
Um die Aufnahme von Kollagen, wichtigen Säuren und Mineralstoffen zu steigern, empfehlen Experten im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung die Zugabe von 5 Nusssorten zum Speiseplan.
Nüsse, deren regelmäßige Ergänzung zu Ihrer Ernährung nicht schaden wird
- Mandel
Diese Nüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Es hilft, die Zeichen der Hautalterung zu mildern und verhindert den Abbau ihrer Struktur. Darüber hinaus sind Mandeln eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E und Zink, Nährstoffe, die die Kollagenproduktion fördern.
- Nussbaum
Diese Antioxidantien sind gut für die Herz-Kreislauf- und Gehirngesundheit, verbessern das Gedächtnis und die Konzentration und verringern gleichzeitig das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen. Walnüsse enthalten außerdem ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Vitamin E, die eine gesunde Haut fördern, indem sie die durch Zellschäden verursachten Alterungseffekte verzögern.
- Cashew
Diese Nüsse sind eine hervorragende Quelle für Kupfer, ein Mineral, das nicht nur zur Energiegewinnung beiträgt, sondern auch für die Aufrechterhaltung eines optimalen Zustands des Bindegewebes, einschließlich der Gelenke, von entscheidender Bedeutung ist. Dies liegt an seiner Wirkung auf die Kollagensynthese, die zur Gesundheit der Haut und zur Elastizität der Gelenke beiträgt.
- Erdnuss
Diese Nussart bietet einen hohen Proteingehalt; gesunde Fette (einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können) und Omega-3-Fettsäuren, die mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen, einer verringerten Entzündung und einer verbesserten Gehirngesundheit in Verbindung gebracht werden.
Darüber hinaus enthält es die notwendigen Mineralien (eine Quelle für Phosphor, Kalium, Magnesium und Zink, die eine grundlegende Rolle für die Knochengesundheit, Muskelfunktion, Blutdruck und das Immunsystem spielen) und Niacin (Vitamin B3, das die normale Funktion unterstützt). Nervensystem)
- Haselnuss
Diese Nussart ist reich an Antioxidantien und hilft bei der Kontrolle von Gewicht und Blutzucker.
Es enthält Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren wie Ölsäure. Haselnüsse enthalten Eisen, Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink, Selen, Vitamin A, E, C, B6 und B12. Haselnüsse haben auch die meisten Antioxidantien – Proanthocyanidine. Studien haben gezeigt, dass diese Substanzen zur Vorbeugung einiger Krebsarten beitragen.
Wichtig : Trotz der nützlichen Eigenschaften von Nüssen sollten Sie sie nicht zu viel essen. Haselnusskerne enthalten beispielsweise sowohl schwer verdauliche Proteine als auch Allergene.
