Bis Ende 2025 könnten die Brotkosten in der Ukraine um 20%steigen. Eine solche Prognose wurde vom Leiter der All -Ukrainischen Vereinigung der Bäcker Alexander Taranenko in einem Kommentar an die Medien angekündigt.
"Ich werde nicht überrascht sein, wenn es passiert. Es geht darum", sagte Taranenko.
Ihm zufolge sind die Hauptfaktoren für den potenziellen Preisanstieg der Preisanstieg für alle Schlüsselkomponenten von Backwarenprodukten: Mehl, Hefe, Fette und Zucker. Darüber hinaus spielen indirekte Kosten - Strom, Logistik sowie Löhne für Unternehmen, die für die Wirtschaft einen kritischen Status haben und die Mitarbeiter buchen können, eine wichtige Rolle.
Taranenko betonte, dass neue Anforderungen an das Vergütungsniveau einen Mindestlohn von 20.000 Hryvnias für solche Mitarbeiter darstellen, was auch zusätzlichen Druck auf die Produktionskosten verursacht.
Gleichzeitig räumte er ein, dass der Preisanstieg des Brotes die niedrigen Abschnitte der Bevölkerung treffen würde. Nach Angaben des Vereins sind jedoch im Gesamtbudget der durchschnittlichen ukrainischen Familie die Brotkosten relativ gering, sodass die finanziellen Auswirkungen nicht von entscheidender Bedeutung sein werden.
Der Verein rät die Ukrainer, sich auf mögliche Änderungen vorzubereiten, und fordert den Staat auf, die Situation bei der Bildung von Richtlinien für soziale Schutz zu berücksichtigen.
