Experten für Verbraucherberichte haben Lebensmitteldaten analysiert, die am häufigsten zu Vergiftungen und Ausbrüchen in den Jahren 2017-2022 geführt haben. Basierend auf den Ergebnissen der Studie haben sie eine Liste der 10 gefährlichsten Produkte erstellt, die am besten nicht mit äußerster Vorsicht kaufen oder verwenden können.
Erstens - Blattgemüse, einschließlich Romain -Salat und verpackte Mischungen. In dieser Zeit verursachten sie die Vergiftung von 614 Menschen, von denen 11 starben. Die Hauptbedrohung ist E. coli E. Coli und Licoric, die durch kontaminiertes Wasser zur Bewässerung oder während der Verarbeitung in Unternehmen in die Grüns einsteigen können.
Welche Experten raten:
-
Wählen Sie ganze Salatköpfe anstelle von geschnittenen verpackten Optionen.
-
Entfernen Sie externe Blätter, in denen Bakterien am häufigsten angesammelt werden.
In den drei gefährlichsten:
-
Käse- und Fleischschnitte - wegen des Risikos einer Listeriose;
-
Stoffed Beef ist eine E. coli -Quelle und Salmonellen, insbesondere bei einer unzureichenden Wärmebehandlung.
Der Rest der gefährlichen Produkte wurde eingetragen:
-
Zwiebel,
-
Truthahn,
-
Huhn,
-
Papaya,
-
Pfirsiche,
-
Melone,
-
Mehl.
Alle diese Produkte wurden in Untersuchungen von Massenvergiftungsfällen untersucht, die von den US -Zentren (CDC) aufgezeichnet wurden.
Experten fordern die Verbraucher auf, Obst, Gemüse sorgfältig zu waschen, die Lagertemperatur zu behalten und kein rohes Fleisch zu essen und zu füllen. Menschen mit geschwächter Immunität, Kinder und älteren Menschen sollten besonders vorsichtig sein.
