Schwarzkümmelsamen könnten ein natürlicher Helfer im Kampf gegen Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein. Eine in der Fachzeitschrift „Food Science & Nutrition“ veröffentlichte Studie zeigte, dass der Samenextrakt die Ansammlung von Fettzellen deutlich reduzierte und keine toxischen Wirkungen auf den Körper hatte.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Wirkstoffe des Schwarzkümmels wichtige Gene unterdrücken, die für die Fettbildung verantwortlich sind. Dieser Effekt wurde sowohl unter Laborbedingungen als auch in einer klinischen Studie am Menschen bestätigt.
An der Studie nahmen Freiwillige teil, die acht Wochen lang täglich 5 g Schwarzkümmelpulver einnahmen. Bei den Teilnehmern verbesserten sich die Blutfettwerte: Triglyceride, LDL-Cholesterin und Gesamtcholesterin sanken, während HDL-Cholesterin anstieg. In der Kontrollgruppe, die das Präparat nicht einnahm, wurden keine signifikanten Veränderungen beobachtet.
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Schwarzkümmel ein nützliches Mittel zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts und zur Normalisierung des Fettstoffwechsels sein kann. Aufgrund seiner antiadipogenen und lipidsenkenden Wirkung kann er eine natürliche Unterstützung für alle sein, die ihre Stoffwechselgesundheit verbessern möchten.
