Vitamin A ist ein Schlüsselelement zum Schutz von Schleimhäuten, Immunität und guter Sicht. Wissenschaftler aus den Niederlanden und den Vereinigten Staaten haben erneut ihre wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Diabetes und allgemeiner Gesundheit bestätigt.
Vitamin A ist einer der wichtigsten Mikronährstoffe für den menschlichen Körper. Sein ausreichender Verbrauch wirkt sich auf eine Reihe von lebenswichtigen Funktionen aus - von der Gesundheit der Augen bis zur normalen Funktionsweise des Immunsystems.
Augenschutz und Qualitätssicht
Vitamin A sind an der Schaffung von Rhodopsin beteiligt - einem Protein, das für die Wahrnehmung von Licht in der Netzhaut verantwortlich ist. In seinem Mangel kann die sogenannte "Hühnerblindheit" auftreten - die Verschlechterung des Sehvermögens im Dunkeln sowie die allgemeine Trübung des Sehens.
Starke Immunität und Hindernisse für Infektionen
Schleimhäute der Augen, Nase, Mund, Lungen und Genitalien sind die erste Schutzlinie gegen Bakterien und Viren. Vitamin A hilft, diese Oberflächen mit Feuchtigkeit zu versorgen und gegen Keime resistent zu sein. Sein Mangel schwächt die Immunität signifikant.
Helle Haut ohne Entzündung
Vitamin A ist in den Prozess der Hautwiederherstellung beteiligt. Dank dessen sieht die Haut frisch, sauber und feucht aus. Es ist auch bekannt, dass es das Risiko verringern kann, einige Formen von Hautkrebs zu entwickeln.
Normales Wachstum und Entwicklung
für schwangere Frauen, Vitamin A, ist wichtig für die Bildung der inneren Organe des Babys. Es behält auch Herz-, Lungen- und Nierenfunktion.
Vorbeugung von Typ -2 -Diabetes
Gemäß den Ergebnissen einer in Eurekalert , deren Ernährung ständig Produkte mit Vitamin A und anderen "langsamen" Kohlenhydraten präsentieren, haben ein geringes Risiko für Diabetes. Dies liegt an der Tatsache, dass der Körper weniger Insulin produziert - und daher scharfe Schwankungen des Blutzuckers vermieden.
Die besten Quellen für Vitamin A:
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Rindfleischleber
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Brend Leberfett
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Karotte
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Süßkartoffeln
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Spinat
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Brokkoli
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Hering
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Roter Paprika
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Getrocknete Aprikosen
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Kürbis
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Tomaten
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Mango
Wichtig: Übermäßiges Vitamin -A -Verbrauch in synthetischer Form kann toxisch sein. Es ist am besten, es aus dem Essen oder von der Empfehlung eines Arztes zu erhalten.
